Questo pane speciale, disponibile solo il martedì e il venerdì o su ordinazione, è una vera delizia per chi ama i sapori complessi e genuini. Realizzato con una miscela di farine multicereali, è arricchito dalla freschezza dell’acqua e dal lievito madre, che ne esaltano la fragranza e la consistenza. Con l’aggiunta di un pizzico di sale, ogni morso offre un equilibrio perfetto di nutrienti e sapori. Ideale per accompagnare i pasti o per preparare gustosi panini.