La nostra Focaccia Casereccia è un prodotto artigianale, preparato con lievito madre e un impasto diretto, che le conferisce una consistenza leggera e una fragranza inconfondibile. Con un’idratazione dell’80%, questo impasto risulta estremamente morbido e soffice, pur mantenendo una croccantezza esterna perfetta. Non è un prodotto pre-lievitato o semilavorato, ma viene preparato interamente nel nostro laboratorio con ingredienti di alta qualità, per garantire un gusto autentico e genuino. Perfetta come accompagnamento a qualsiasi pasto o per essere gustata da sola, la nostra focaccia casereccia è una vera delizia per il palato!